від $770,00/1000 літрів на FOB в Україні
%
ВІДПРАВЛЯТИ ЗАПИТ
Олія соняшникова необроблена
710,00 € /1000 л
Продаж соняшникової олії у флекситанках (до 22,5 тонн) або наливом від 3000 тонн з України
Кислота, КОН/г: максимум 2,0 мг
Перекис: 8,4 XNUMX/XNUMX ммоль/кг
Фосфор: 0,54%
Волога та летючі речовини: не більше 0,09%
Масова частка нежирових домішок: 0,08%
Найкраща якість
Сирий
Клар
Їжа
Україна
Загальний об'єм: 6000 тонн
Мінімальна кількість замовлення: 25 тонн (1 вантажівка або у флекситанку / контейнері) або навалом від 3000 тонн до 6000 тонн
Основа доставки: FCA/FOB (Порт Ізмаїл, Україна), фрахт або транспортні витрати за запитом
Можливі невеликі партії з автопоставками, поставки в контейнерах від 220 до 2500 тонн або від 3000 тонн навалом
Олія соняшникова нерафінована (першого віджиму) – це олія, яка проходить тільки фільтрацію, тому є найбільш корисною. фосфатиди, токофероли, стерини та ін bioлогічно цінні компоненти повністю зберігаються. Нерафінована соняшникова олія має приємний запах і смак, але довго не зберігається, швидко мутніє і згіркає.
Олія соняшникова нерафінована - механічного очищення без додаткової обробки. Масло має насичений темно-жовтий колір, яскраво виражений смак і запах насіння. Нерафінована олія вищого сорту, першого і другого сорту. Вищий і перший сорти мають специфічний смак і запах, властиві соняшниковій олії, без сторонніх запахів, присмаку і гіркоти. Для олії другого сорту допускається злегка затхлий запах і злегка гіркуватий смак, можливе утворення осаду. Нерафінована олія частково очищається - відстоюється, фільтрується, гідратується і нейтралізується. У нерафінованій олії зберігаються корисні речовини і вітаміни: фосфоліпіди, вітаміни Е, F і каротин. Нерафінована соняшникова олія відмінно підходить для приготування салатів і холодних страв, також використовується для приготування тіста.
Гідратована соняшникова олія - отримана шляхом механічного рафінування та гідратації. Для цього крізь розігріту до 70°С олію в розпиленому стані пропускають гарячу воду (60°С). Білок і слиз випадають в осад і продукт відокремлюють. Олія, на відміну від нерафінованої, має менш виражений смак і запах, менш інтенсивний колір, не має каламутності та осаду. Гідратована олія, а також нерафінована олія випускається вищого, першого і другого сорту.
